Ինչպես պատրաստել լոլիկով պիցցա
Խմորը հունցել, գրտնակով բացել և դնել յուղ քսած ջեռոցի տապակի վրա։ Լոլիկները կեղևազրկել, մանր կտրտել և ջրքամել, դնել խմորի վրա, ավելացնել մանր կտրտած մաղադանոսը և ռեհանը։ Աղ և պղպեղ անել, վրան բուսական յուղ լցնել։ Թխել 20-25 րոպե, 250°С ջերմաստիճանի տակ։
Ձեզ անհրաժեշտ են հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք լոլիկով պիցցա
ալյուր — 1 կգ
ջուր — 600 գրամ
խմորիչ — 25 գրամ
ձեթ — 4 ճաշի գդալ
միջուկ
լոլիկ — 600 գրամ
մաղադանոս
ռեհան
ձեթ
աղ
սև պղպեղ