Рубрика: Խոհանոց

Ինչպե՞ս պատրաստել բլինչիկի լիստերը, որ իդեալական ստացվեն և չպոկվեն (Video) Читать далее «Ինչպե՞ս պատրաստել բլինչիկի լիստերը, որ իդեալական ստացվեն և չպոկվեն»

Այսօր ձեզ կներկայացնենք «Առանց ձվի գաթա» համեղ գաթայի բաղադրատոմսը:

Եվ այսպես սկեցինք: Читать далее «Տատիկի բաղադրատոմս. առանց ձվի գաթա»

Բաղադրությունը․ Պահածոյացված լոբի-500 գ, Շամպինիոններ-500 գ, Թթու վարունգ-4 հատ, Սոխ-2 հատ, Աղ-ըստ ճաշակի, Սև պղպեղ (աղացած) — ըստ ճաշակի, Կանաչի-ըստ ճաշակի, Արևածաղկի ձեթ-3 ճաշի գդալ։ Ինչպես պատրաստել․ Սունկը շերտերի բաժանել և տապակել տապակել մանր կտրատած սոխով: Читать далее «Այս աղցանը փորձելուց հետո կմոռանաք ուրիշ աղցանների մասին․ սա կհավանի անգամ սոխ չսիրող մարդը»

«Սնիկերս» տորթը իր համային հատկանիշներով և արտաքին տեսքով խոհանոցում պահանջված խմորեղենի տեսակներից է: Առաջարկում եքն այդ տորթի պատրաստման այնպիսի եղանակ, որի արդյունքը կգոհացնի և կհիացնեի ձեր հարազատներին ու կարդարացնի ձեր սպասելիքները: Читать далее «Տորթ «Սնիկերս», որն ուղղակի չունի հավասարը. սրանից համեղ թխվածք դուք հաստատ փորձած չեք լինի. արագ, անչափ համեղ ու շատ էժան»

Շատ քիչ բաղադրիչներով պատրաստւմ ենք շշմեցնող համեղ և ախոժելի շոկոլադե տորթ. համից չեք կշտանա: Читать далее «Շատ քիչ բաղադրիչներով պատրաստւմ ենք այսպիսի շշմեցնող համեղ և ախորժելի շոկոլադե տորթ. համից չեք կշտանա»

Խմոր՝ 1 բաժակ ալյուրը մաղել ամանի մեջ, 1 բ. մածունի մեջ լցնել 1 թ. գդալ սոդա, խառնել, որ փրփրի և լցնել ալյուրի վրա, ավելացնել 1/4 բաժակ ձեթ, կես թ. գդալ աղ, սկսել հունցել՝ ընթացքում ալյուր ավելացնելով, որ ստացվի փափուկ և ձեռքերին չկպչող խմոր: Читать далее «ՕՐՎԱ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ. Պանրով անչափ համեղ պյորեկ. Մատներդ էլ հետը կուտես»

Ահա կարտոֆիլի ֆրի պատրաստելու բաղադրատոմսը՝ առանց մի կաթիլ ձեթի․ Երեխաների սիրելի ուտեստն այլևս վնասակար չի համարվի:
Читать далее «Ահա կարտոֆիլի ֆրի պատրաստելու բաղադրատոմսը՝ առանց մի կաթիլ ձեթի․ կարող եք պատրաստել նաև երեխաների համար»

Պլոմբիրը պաղպաղակի ամենահամեղ տեսակներից է: Շոգ եղանակին կա՞ ավելի հաճելի բան, քան սառը նրբահամ պաղպաղակ համտեսելը: Читать далее «Ես Նման Համեղ Պաղպաղակ 30 Տարի Առաջ Էի Կերել Վերջին Անգամ. Մեր Մանկության Իսկակական Սովետական Պլոմբիրի Բաղադրատոմսը»

Բաղադրիչներ

• Կարտոֆիլ – 10 հատ
• Պանիր – 150 գ
• Ձու – 6 հատ
• Ալյուր – 3 ճ/գ
• Սոխ – 2 հատ
• Բուսական յուղ – 1 ճ/գ
• Աղ

Читать далее «Կարտոֆիլ, պանիր և ձու. այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է համեղ ընթրիք պատրաստելու համար»