Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում պարզ և արագ ռուլետի բաղադրատոմս, որը կարող եք մատուցել և տոնական, և առօրյա սեղանին։ Ռուլետը պատրաստվում է ընդամենը 3 բաղադրիչից։
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․
- ալյուր՝ 90գ
- ձու՝ 3 հատ
- շաքարավազ՝ 90գ
Պատրաստման եղանակ․
Հարիչի բարձր արագությամբ հարել ձուն և շաքարավազը։ Շաքարավազը պիտի լիարժեք լուծվի, իսկ զանգվածը վերածվի սպիտակ փքուն փրփուրի։ Հարել է պետք է մոտ 5 րոպե։
Մաղելով լցնել ալյուրը և գդալով խառնել՝ մինչ համասեռ զանգված կստացվի։
Տապակը ծածկել յուղաթղթով, լցնել խմորը, հավասարաչափ բաշխել։
Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում՝ 190 ջերմաստիճանի ներքո, 13-17 րոպե։ Բիսկվիթի պատրաստ լինելը ստուգել չոփիկով։ Հենց այն պատրաստ լինի, դնել սրբիչի վրա և փաթաթել։ Թողնել, որ սառի այդ վիճակում։
Հանել թուղթը։ Քսել ցանկացած կրեմ կամ ջեմ։
Թողնել 2-3 ժամ, շաքարի փոշի ցանել և մատուցել։
Բարի ախորժակ։