Ընկույզի օգտակարության մասին լեգենդներ են պատմում աշխարհի տարբեր ծայրերում։
Հունական ընկույզի մասին հիշատակումներ եղել են ավելի քան 4 հազար տարի առաջ: Շատ երկրների խոհանոցում ընկույզը օգտագործում են տարբեր կերակուրներում, քանի որ այն, բացի օգտակարությունից, ունի նաև յուրահատուկ համ
Եվ սա է պատճառներից մեկը, որ այն համարում են աստվածների սնունդ։
Այսպիսով՝ ընկույզի օգտակարության մասին դուք կարող եք իմանալ՝ դիտելով տեսանյութը։